JOSTABES BAIE JOSTA

Croisement entre le cassis et la groseille à maquereau.
FRUIT : baies noires et rondes, ressemblant à de gros cassis.
SAVEUR : rafraichissante acidulée, au parfum plus léger que le cassis.
UTILISATION : se consomme en confitures, sorbet et tartes; elle peut être séchée ou congelée.
SANTÉ : riche en vitamine C.
Exposition au soleil ou à mi-ombre.